智能结算终端又称智能结算台(AI自助结算台),应用于团餐领域,能够达到无人自助结算,减少餐厅人力成本,提升餐厅智能化水平。智能结算台使用流程:(一)餐厅使用方1.开机启动程序,自动登录收银账号。2.通过摄像头录入菜品,上传菜..
近日,一则《反食品浪费工作方案》通知,内容要求规范高校智慧食堂建设,利用数智化技术减少原材料采购、储藏、加工、制作和销售等环节的浪费,并推进建设智慧食堂试点工作。那么速卖帮科技是如何打造“节约”型智慧食堂的呢? 改变食堂..
随着天气大幅降温,新一轮的防控再次席卷而来,部门地区的高校开始封闭式管理,为**学校师生的安全用餐,速卖帮科技专门为高校量身打造了防控下的智慧食堂,秉着少接触、不聚集的原则,**师生的饮食健康。 高校就餐的痛点问题: 1. 吃饭..
近日,一则河南“学生就餐集体呕吐住院,校长痛哭”的新闻,让校园食品安全问题再次备受关注。食安监管不到位、食品无法溯源等问题,全都暴露无遗。那么智慧食堂是如何建立食安“屏障”呢? 速卖帮智慧食堂是以自助结算设备、图像识别技..
近几年,食堂智能化一直是餐饮界的热门话题,如何改变传统食堂的现状早已迫在眉睫。 图像识别智能结算台的出现实现了食堂智能化,让原本用人成本高、用餐排队慢的传统食堂变得加便捷、。 图像识别智能结算台是怎么实现食堂智能化的呢?..
图像识别(视觉识别)技术是人工智能的一个重要领域,它是指利用计算机对图像进行处理、分析和理解,过程可分为信息的获取、预处理、特征抽取和选择、分类器的设计和分类决策。图像识别算法一般采用机器学习方法,模拟人脑进行识别的方..
AI餐盘识别有别于目前市面上的RFID芯片餐盘,*在餐具底部植入芯片,普通的密胺餐具即可使用,仅仅需要依靠一个摄像头将采集的视频流传给识别算法服务就可在1秒之内完成识别并计价,大大减少了餐具的采购成本。 以500人餐厅为例,按1:4的..
餐具识别,也叫餐盘识别,主要依靠专业的识别算法识别餐盘上的餐具,根据餐具的归属类别来计算对应的价格,从而达到快速自动收银的目的。这种识别方式是团餐行业内较早采用的一种利用图像识别技术来解决自动收银,它从根本上区别于以往..
菜品识别,顾名思义就是基于图像识别技术自动识别到菜品信息,通过深度卷积神经网络对菜品进行分类,从菜品库快速匹配到目标菜品信息。究其原理,就是通过机器来分析菜品的色彩、形状、大小等多种特征,让机器对这些菜品样本自主学习和..